Fortaleciendo la producción local con sabores navideños
En un ambiente de aprendizaje y creatividad, promotoras y productoras de manzana de parcelas agroforestales participaron en un taller de elaboración de panetones, roscas navideñas y pie de manzana. Este espacio, liderado por la chef Daisy Antezana, permitió a los participantes adquirir conocimientos sobre técnicas de panadería y repostería, aprovechando la producción local de manzanas…
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