Las y los agricultores con parcelas agroforestales y otros interesados de diferentes municipios, en el primer curso modular aprendieron a medir la velocidad con la que el agua penetra en el suelo en parcelas que se encuentran en diferentes estados de desarrollo, donde pudieron constatar que a mayor cantidad y tiempo de la aplicación de la cobertura la infiltración del agua en el suelo es mayor, situación que favorece la humedad del suelo.